Jídelní lístek
Při objednávce 3 nocí je sleva 10%.

Jídelní lístek

Vážení hosté restaurace Bohém,

již na přelomu 18. a 19. století se v těchto místech nacházela vyhlášená hospoda „Na sklípku“. Tu si při svém litomyšlském pobytu oblíbil malíř a grafik Josef Váchal. Reminiscence jeho umění dominuje designu vybavení restaurace Bohém.

Zdejší kuchyně se zaměřuje nejen na klasická česká jídla z doby M. D. Rettigové, která v Litomyšli působila, ale i na moderní gastronomii. Klademe velký důraz na kvalitní, čerstvé a krajové suroviny, které naši zkušení kuchaři mění v opravdový gastronomický zážitek.

Jídelní lístek - platný od 1. 8. 2020

 
Předkrmy
100 g Řepový tartar, čerstvý sýr z farmy Oldřiš, frisée 135 Kč
100 g Husí paštika s červeným pepřem a brandy, brusinky, grilovaný chléb Bohém 155 Kč
70 g Marinované plátky hovězí svíčkové, černé olivy Taggiasca, pasta Aioli, rukola, citron, sýr Grana, Grissini 275 Kč
100 g Tatarský biftek Aplaus, česnek, topinky 295 Kč
Polévky
  Slepičí vývar s trhaným masem, naše nudle, zelenina 65 Kč
  Velouté ze sušených hub, čerstvý kopr 75 Kč
Saláty
  Ředkvičkový salát se sýrem Cottage z farmy Oldřiš, grilovaný chléb Bohém 165 Kč
  Salát Nicoise s uzeným tuňákem, čerstvá zelenina, brambory grenaille, fazolové lusky, olivy, ančovičky, vejce 225 Kč
Pasta
  Rigatoni Puttanesca, olivy, chilli, kapary, cherry rajčata, ančovičky, čerstvá bazalka 165 Kč
  Rissoto Nero, pečené krevety, cherry rajčata, rukola 295 Kč
Lázeňský degustační pramen
70 g Uzený hovězí jazyk, bramborový nok, perníková omáčka 95 Kč
Hlavní chody Magdaleny Dobromily Rettigové
150 g Svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinky, citron 245 Kč
150 g Kuřecí Cordon Bleu z regionální farmy, bramborová kaše s pažitkou, okurkový salát s kefírovým mlékem 265 Kč
150 g Grilované filety ze pstruha z Litomyšlských sádek, restovaný chřest s karotkou, bramborové kaše, citron 295 Kč
200 g Telecí krk Bourguignon, bramborová terina, cibulka, okurky 345 Kč
200 g Biftek z hovězí svíčkové z farmy Sloupnice, glazovaný zelený chřest, holandská omáčka 495 Kč
200 g Pomalu pečený halibut na másle, grenaille, baby špenát, holandská omáčka 595 Kč
Aperitivo
100 g Pomazánka z římského hrachu, sezam, jarní cibulka, chilli, grilovaná pšeničná placka 165 Kč
100 g Sušená šunka se sladkým melounem, olivy, rukola, sýr Grana z farmy Oldřiš, grilovaný chléb Bohém 195 Kč
150 g Nabídka farmářských sýrů z Oldřiše, lipový med, ořechy, čerstvé ovoce, naše bylinkové Grissini 225 Kč
Dětská jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky 155 Kč
100 g Kuřecí řízek z regionální farmy, bramborová kaše s pažitkou 155 Kč
100 g Grilované filety ze pstruha z Litomyšlských sádek, bramborová kaše, citron 155 Kč

DELIVERY SERVIS

Chystáte rodinný oběd? Nebo se chystáte pozvat své přátele a nechcete se zatěžovat celkovou přípravou a následným úklidem? Vše rádi připravíme, zavezeme a také zrealizujeme přímo u Vás.

Více informací u obsluhy nebo na telefonu +420 461 614 900.

APLAUS CATERING

Rádi pro Vás připravíme obchodní obědy a večeře, firemní akce, soukromé oslavy, svatby a další. Nabízíme full service catering.

Pro nabídku kontaktujte našeho Event manažera, info@aplauscatering.cz, T: +420 461 614 900.

Chcete si rezervovat ubytování nebo se na něco zeptat? Napište nám pomocí formuláře

Chcete dostávat e-mailem informace o naších akcích?


Odesláním této zprávy souhlasíte se zpracováním uvedených údajů pro účely vzájemné komunikace a marketingových sdělení. Svěřené údaje budeme pečlivě střežit dle Zákona č. 480/2004 Sb. a slibujeme Vám, že je nikdy nebudeme sdílet se třetími stranami.