Vážení hosté restaurace Bohém,
nově opět můžete v pracovní dny využít možnost rozvozu jídel z naší restaurace k Vám domů nebo do zaměstnání. Jídlo si můžete také vyzvednout v našem výdejním okénku v podloubí hotelu Aplaus.
Kompletní informace o rozvozu jídel a výdejním okénku najdete zde.
Jídelní lístek - platný od 3. 12. 2020
| Předkrmy | ||
|---|---|---|
| 100 g | Husí paštika se zeleným pepřem, brusinky, chléb Bohém | 165 Kč |
| 100 g | Šneci po Burgundsku, naše brioška, citron | 195 Kč |
| 70 g | Jelení hřbet z okolních lesů s bylinkami, šafránové Aioli, chlebové tyčinky, citron | 255 Kč |
| 100 g | Hovězí tatarák Aplaus z českého skotu, česnek, topinky | 295 Kč |
| Polévky | ||
| Slepičí consommé s trhaným masem, nudle, zelenina | 75 Kč | |
| Vegetariáni | ||
| Květákové curry s cizrnou a hráškem, dušená jasmínová rýže | 235 Kč | |
| Pasta | ||
| Paccheri s tomatovou omáčkou, kapary, cuketou, sýr Grana | 195 Kč | |
| Ryby | ||
| 180 g | Grilované filety ze pstruha z Litomyšlských sádek, karotka, fenykl, bramborová kaše, citron | 295 Kč |
| 250 g | Steak z norského lososa, omáčka ze slávek a Fava fazolí, bramborové pyré s pažitkou | 345 Kč |
| Lázeňský degustační pramen | ||
| 70 g | Uzený hovězí jazyk, bramborový nok, perníková omáčka | 95 Kč |
| Hlavní chody | ||
| 200 g | Hovězí pečeně se šípkovou omáčkou, hruškové knedlíky s rozmarýnem | 265 Kč |
| 150 g | Caesar salát Aplaus, filírovaná kuřecí prsa, krutony, sýr Grana | 285 Kč |
| 200 g | Vepřová panenka, pečené krevety, hrášek, šťouchané brambory | 295 Kč |
| 250 g | Kachní prsa v citrusech a medu, křupavá zelenina, omáčka z fermentovaných sójových bobů, jasmínová rýže | 365 Kč |
| 400 g | Konfit z husího stehna, červené hlávkové zelí s jablky, opečené bramborové noky | 395 Kč |
| 250 g | Tournedos z pravé svíčkové, bramborová kroketa, fenykl, černý kořen, omáčka z hříbků a smetany | 595 Kč |
| Přílohy | ||
| Bramborová kroketa s bylinkami | 65 Kč | |
| Bramborová kaše | 65 Kč | |
| Zeleninový salát se sýrem Ementál z farmy Oldřiš | 85 Kč | |
| Grilovaná zelenina | 95 Kč | |
| Dětská jídla | ||
| 100 g | Norský losos, bramborová kaše, máslo | 185 Kč |
| 100 g | Kuřecí řízek, hranolky, kečup | 175 Kč |
| 100 g | Hovězí pečeně se šípkovou omáčkou, hruškové knedlíky s rozmarýnem | 175 Kč |
| Dezerty | ||
| Tradiční větrník | 85 Kč | |
| Nabídka dortů z vitríny | 95 Kč | |
| Nabídka zmrzlin a sorbetů | 115 Kč | |
| Dort APLAUS | 125 Kč | |
| Vanilkové Crème brûlée, perník, ovocný sorbet | 125 Kč | |
DELIVERY SERVIS
Chystáte rodinný oběd? Nebo se chystáte pozvat své přátele a nechcete se zatěžovat celkovou přípravou a následným úklidem? Vše rádi připravíme, zavezeme a také zrealizujeme přímo u Vás.
Více informací u obsluhy nebo na telefonu +420 461 614 900.
APLAUS CATERING
Rádi pro Vás připravíme obchodní obědy a večeře, firemní akce, soukromé oslavy, svatby a další. Nabízíme full service catering.
Pro nabídku kontaktujte našeho Event manažera, info@aplauscatering.cz, T: +420 461 614 900.
