Svatomartinské menu (11.–14. 11. 2021)

Chcete si zamluvit stůl?

Použijte prosím náš formulář nebo volejte +420 461 614 900.

REZERVAČNÍ FORMULÁŘ »

Předkrmy

70g Terina z husích foie gras, gel z červeného zelí, lískové ořechy – 325 Kč
125g Filírované husí prso, dýňové pyré, cibulová marmeláda, pražená dýňová semínka – 225 Kč

Polévka

Husí kaldon, játrová rýže, majoránka, kořenová zelenina – 85 Kč

Hlavní chody

Svatomartinská husa pečená s jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí, kysané zelí, houskové knedlíky s žemlí, bramborové knedlíky smažená cibulka, karlovarské knedlíky s uzeným bůčkem, husí výpek.

  • Čtvrtka 1,2 kg – 425 Kč
  • Půlka 2,4 kg – 795 Kč
  • Celá 4,8 kg – 1595 Kč

Rodinné menu pro 4 osoby

2x Terina z husích foie gras, gel z červeného zelí, lískové ořechy
2x Filírované husí prso, dýňové pyré, cibulová marmeláda, pražená dýňová semínka
4x Husí kaldon, játrová rýže, majoránka, kořenová zelenina
4,8kg Svatomartinská husa pečená jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí, kysané zelí, houskové knedlíky s žemlí, bramborové knedlíky smažená cibulka, karlovarské knedlíky s uzeným bůčkem, husí výpek
4x Svatomartinské rohlíčky, mák, ořechy, tvaroh
1x 0,75 Svatomartinské víno dle výběru

  • Cena za rodinné menu – 2995 Kč

Moučník

3 ks Svatomartinské rohlíčky mák, ořechy, tvaroh – 125 Kč

Nabídka svatomartinských vín:

Müller Thurgau/ vinařství Hrabal
Rosé Svatovavřinecké / vinařství Hrabal
Modrý Portugal/ vinařství Hrabal

  • 0,15 l 65 Kč
  • 0,75 l 345 Kč

Plakát k akci:

Chcete si rezervovat ubytování nebo se na něco zeptat? Napište nám pomocí formuláře

Chcete dostávat e-mailem informace o naších akcích?


Odesláním této zprávy souhlasíte se zpracováním uvedených údajů pro účely vzájemné komunikace a marketingových sdělení. Svěřené údaje budeme pečlivě střežit dle Zákona č. 480/2004 Sb. a slibujeme Vám, že je nikdy nebudeme sdílet se třetími stranami.


Tento web ukládá a používá cookies, pokračováním v prohlížení berete na vědomí, že souhlasíte s používáním.