Chcete si zamluvit stůl?
Použijte prosím náš formulář nebo volejte +420 461 614 900.
Předkrm
100 g / Trhaný husí krk, bramborová placka, česneková majonéza, smažené kysané zelí – 185 Kč
100 g / Husí rillettes, fermentovaná zelenina, chléb Bohém – 265 Kč
Polévka
Husí consommé, játrová rýže, kořenová zelenina – 95 Kč
Hlavní chody
Čtvrtka husy
Svatomartinská husa pečená s jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí a brusinkami, kysané zelí se škvarky, bramborové drbáky, staročeské lokše, špekový knedlík, husí výpek
Cena: 495 Kč
Půlka husy
Svatomartinská husa pečená s jablky a zázvorem, ervené vinné zelí se skořicí a brusinkami, kysané zelí se škvarky, bramborové drbáky, staročeské lokše, špekový knedlík, husí výpek
Cena: 895 Kč
Celá husa
Svatomartinská husa pečená s jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí a brusinkami, kysané zelí se škvarky, bramborové drbáky, staročeské lokše, špekový knedlík, husí výpek
Cena: 1745 Kč
Rodinné menu pro 4 osoby
Předkrm
2x 100g / Trhaný husí krk, bramborová placka, česneková majonéza, smažené kysané zelí
2x 100g / Husí rillettes, fermentovaná zelenina, chléb Bohém
Polévka
4x Husí consommé, játrová rýže, kořenová zelenina
Hlavní chod
Svatomartinská husa pečená s jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí a brusinkami, kysané zelí se škvarky, bramborové drbáky, staročeské lokše, špekový knedlík, husí výpek
Dezert
4x Svatomartinské rohlíčky, mák, ořechy, tvaroh
2x Svatomartinské víno
Cena: 3495 Kč
Dezert
3 ks Svatomartinské rohlíčky, mák, ořechy, tvaroh – 125 Kč
Svatomartinské víno
Müller Thurgau, vinařství Hrabal
Modrý Portugal, vinařství Hrabal
Rosé Zweigeltrebe, vinařství Hrabal
Cena:
0,15 l 75 Kč
0,75 l 345 Kč
Plakát k akci:
