Chcete si zamluvit stůl?
Použijte prosím náš formulář nebo volejte +420 461 614 900.
Předkrmy
70g Terina z husích foie gras, gel z červeného zelí, lískové ořechy – 325 Kč
125g Filírované husí prso, dýňové pyré, cibulová marmeláda, pražená dýňová semínka – 225 Kč
Polévka
Husí kaldon, játrová rýže, majoránka, kořenová zelenina – 85 Kč
Hlavní chody
Svatomartinská husa pečená s jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí, kysané zelí, houskové knedlíky s žemlí, bramborové knedlíky smažená cibulka, karlovarské knedlíky s uzeným bůčkem, husí výpek.
- Čtvrtka 1,2 kg – 425 Kč
- Půlka 2,4 kg – 795 Kč
- Celá 4,8 kg – 1595 Kč
Rodinné menu pro 4 osoby
2x Terina z husích foie gras, gel z červeného zelí, lískové ořechy
2x Filírované husí prso, dýňové pyré, cibulová marmeláda, pražená dýňová semínka
4x Husí kaldon, játrová rýže, majoránka, kořenová zelenina
4,8kg Svatomartinská husa pečená jablky a zázvorem, červené vinné zelí se skořicí, kysané zelí, houskové knedlíky s žemlí, bramborové knedlíky smažená cibulka, karlovarské knedlíky s uzeným bůčkem, husí výpek
4x Svatomartinské rohlíčky, mák, ořechy, tvaroh
1x 0,75 Svatomartinské víno dle výběru
- Cena za rodinné menu – 2995 Kč
Moučník
3 ks Svatomartinské rohlíčky mák, ořechy, tvaroh – 125 Kč
Nabídka svatomartinských vín:
Müller Thurgau/ vinařství Hrabal
Rosé Svatovavřinecké / vinařství Hrabal
Modrý Portugal/ vinařství Hrabal
- 0,15 l 65 Kč
- 0,75 l 345 Kč
Plakát k akci:
