Dny francouzské kuchyně
Srdečně vás zveme na Dny francouzské kuchyně, které proběhnou 13.–22. března 2026 v restauraci Bohém.
Přijďte si vychutnat výběr toho nejlepšího z francouzské gastronomie – od čerstvých mořských plodů až po tradiční speciality a elegantní dezerty.
🥂 Na co se můžete těšit?
Studený předkrm
-
Marinované ústřice (kapary, estragon, citron)
Polévka
-
Tradiční bujabéza (šafrán, krevety, chobotnice)
Teplý předkrm
-
Žabí stehýnka (olivy, sušená cherry rajčata, máslo)
-
Slávky Mariniere (olivy, česnek, rozmarýn, bageta)
Hlavní chody
-
Risotto (cibule, sušené houby, comté)
-
Smažená makrela (marinovaný úhoř, hráškové ragú, petrželové pyré)
-
Coq au vin (houby, slanina, bramborové pyré)
-
Kachní prsa (česnek, mrkev, lanýžová holandská omáčka)
Dezert
-
Eclair parfait (mandarinková espuma, citronová drobenka)
Dopřejte si jedinečný kulinářský zážitek inspirovaný Francií v prostředí oceněné restaurace (Michelin BIB 2025, Gault&Millau).
📍 Bohém Restaurant | Hotel Aplaus | Litomyšl
📅 13.–22. 3. 2026
Rezervace doporučena.
Těšíme se na vaši návštěvu!
