Vážení hosté, svátek zamilovaných se nezadržitelně blíží.
Připravili jsme si pro Vás nevšední zážitek na tento večer. Přijďte ochutnat 6-ti chodové degustační menu našeho šéfkuchaře Martina Píši. Které bude částečně finalizováno přímo před Vámi.
Kromě skvělého jídla se můžete také těšit na vinné a nevinné párování. Doprovod živé hudby v podobě klavíru, flétny a zpěvu, o který se postarají holky Vavřínovy.
Začátek degustačního večera odstartuje v 18.30 v prostorách baru Muuza welcome drink a amuse bouche.
Menu:
Amuse Bouche
Tapioka, houbový tartar
Studený předkrm
Pstruh, mák, kaviár
Polévka
Hřiby, lískové ořechy, libeček
Teplý předkrm
Slaná kremrole, bažant, žloutek
Mezichod
Mrkev, miso, koriandr
Hlavní chod
Svíčková Wellington, portobello, lanýž, vodka, jalovec
Dezert
Rakytník, crumble, cukrová vata
Cena za osobu 1 400,- Kč, součástí ceny je welcome drink a 0,75l perlivá/neperlivá voda.
Možnost přikoupení na místě vinného párování (600 Kč) a nevinného párování (400 Kč)
Rádi pro Vás také zajistíme květinu (objednávky při rezervaci).
Rezervace nutná na čísle 461 614 901 nebo na emailu recepce@hotelaplaus.cz
