Restaurace
Při objednávce 3 nocí je sleva 10%.

Restaurace Bohém

Rozhovor s naším šéfkuchařem Liborem Halouskem

Jeho „majstrštykem“ jsou těstoviny na nejrůznější způsoby. Ale pochutnáte si od něho na dlouhé řadě dalších pokrmů. Jeho nejoblíbenějším jídlem je pečená kachna. A nejenom na ni byste asi měli do restaurace Bohém přijít. Šéfkuchař Libor Halousek se totiž učil nejenom ve výborné kuchyni své maminky, ale také od Romana Pauluse, který coby šéfkuchař Alcronu získal několikrát michelinskou hvězdu - kulinářského Oscara.

Další informace se dozvíte v rozhovoru zde.

Vychutnejte si Restauraci Bohém

Součástí Hotelu Aplaus je restaurace Bohém se salonkem, café-bar Muuza i venkovní posezení na terase u Klášterních zahrad, s nimiž Hotel Aplaus sousedí. Restaurace i café-bar hotelu Aplaus poskytují návštěvníkům stylovou a neformální atmosféru. Ve spojení s mezinárodní i českou tradiční kuchyní nabízí Hotel Aplaus jídla i nápoje nejvyšší kvality.

Café-bar je místo jako stvořené pro přátelská setkání u vína, kávy se zákuskem či koktejlů po celý den. Vinotéka Hotelu Aplaus umístěná ve sklepení hotelu nabízí pestrý výběr vín.

Hotel Aplaus a jeho personál zajišťuje rauty, recepce, svatební hostiny a jiná přátelská či společenská setkání, dle vašich přání.

Restaurace Bohém

Po - So: 11:00 - 23:00
Ne: 11:00 - 22:00
Tel.: +420 461 614 901

Sobotní večery s hudbou

Přes prázdniny se soboty s hudbou nekonají. Pokračovat budeme od 2. září 2017. Děkujeme za pochopení.

Cafébar Muuza

Standardní otevírací doba:
St - So: 16.00 - 01.00 hodin.
Ne - Út: Zavřeno

Kapacita

  • 62 míst v restauraci Bohém
  • 20 míst na terase u restaurace (v létě zastřešeno)
  • 32 míst v salonku s vlastní terasou
  • 28 míst na terase v přímém sousedství Klášterních zahrad
  • 28 míst v kavárně Muuza
  • 32 míst na přední terase (v létě zastřešeno)

Celková kapacita - 202 míst

Mé jméno je Libor Halousek a jsem litomyšlský rodák.

Počátky mé kuchařské kariéry sahají do 90. let, kdy jsem začal působit v Praze. Můj pohled na špičkovou gastronomii následně ovlivnila spolupráce s Romanem Paulusem. Několik let jsem také působil jako Chef de Partie v pražském hotelu Hilton.

Přeji Vám příjemný pobyt v Litomyšli a dobrou chuť.

Virtuální prohlídka - Restaurace Bohém:

Projděte si naši restauraci a vyberte si místo předem.

Virtuální prohlídka salonku:

Plánujete nějakou akci? Prohlédněte si náš salonek, který si můžete zamluvit pro každou příležitost.

Virtuální prohlídka venkovních prostor:

V letních měsících je pro vás připravena terasa v příjemném prostředí Klášterních zahrad.

Chcete si v naší restauraci rezervovat stůl nebo se na něco zeptat? Použijte prosím náš formulář.

Romantický pobyt (nejen pro zamilované)

POBYT v hotelu Aplaus**** na 3 dny a 2 noci pro 2 osoby
Cena celkem: 5.555 Kč
Standardní cena: 8.955 Kč - (sleva 38%)

Více informací
Aktivní relax pobyt

POBYT v hotelu Aplaus**** na 3 dny a 2 noci pro 2 osoby
Cena celkem: 7.590 Kč
Standardní cena: 10.825 Kč

Více informací

Chcete dostávat e-mailem informace o naších akcích?